40. 第 40 章

贺明珠眼尖，无意间从厨房窗户向外看一眼，发现墙上挂着的一排冻肉里忽然多了什么。

她定睛一看，居然是只肥大的野猫。

北方冬天气温极低，即使中午最热时温度也在零下，纯天然大冰箱，生鸡鲤鱼猪腿羊排都冻得很结实，甚至可以当板砖使。

她每次要做肉前，还要先将肉放到屋子里暖一暖，不然再锋利的刀砍上去也只有一道白印。

因此，虽然肉都挂在墙上，但贺明珠还真不觉得有哪个猫能啃得动，并没放在心上。

只是没想到，居然真有猫敢来挑战硬邦邦的冻肉。

她没出声，悄悄走出去，蹑手蹑脚地靠近墙，然后伸出手指，戳了戳这只胆大妄为的野猫。

野猫正挂在肉上，尖牙利爪并用，努力撕扯冻鱼，试图咬下一块肉来。

忽然被人类从背后戳了一下，惊得这只猫当即毛发奓起，第一反应就是逃。

然而，它刚刚太专心，爪牙深深陷进鱼肉，一时间竟然拔不出来，绝望地在冻鱼上打秋千。

太滑稽了，贺明珠笑得直咳嗽，忍不住又多戳几下。

发现人类近在咫尺，野猫更急了，使劲扑腾，扯着冻鱼在绳子上来回打晃，哐哐哐撞墙。

这边闹得动静有点大，贺家三兄弟都过来看情况，见是只偷鱼的贼猫，贺小弟先急了起来。

“我的肉肉，我的肉肉！”

他指着猫，急得话都说不全，跑到墙边，跳着脚要把这只坏猫赶走。

偏偏他个子太矮，跳起来也打不到猫尾巴，只能眼睁睁看着坏猫抱着他的鱼跳空中探戈。

贺明国大步走过来，一把揪住野猫后脖颈，把它从鱼上扯了下来，拎在手里，皱着眉头打量。

“这只猫看着眼熟，我见过几次了，经常在附近晃悠，估计早就盯上咱家的肉了。”

贺明军一听这还了得，只有千日做贼没有千日防贼，就算这贼是只猫也不行。一家人苦了一年，就等过年吃顿好的，怎么能让猫抢了先。

他找了个装土豆的麻袋，撑开袋口让老大把猫塞进去。

“找个地方扔远点，省得这猫以后再来。要不我骑车去扔，矿上有片没人的野地，扔那儿肯定回不来。”

这野猫不知是不是在人类社会混久了听得懂人话，本来还蔫蔫地挂在贺明国手上，听到贺明军的话就疯狂挣扎起来，四肢并用，活脱脱像一只被钓出水面的大鲤子鱼。

贺明国不得不把胳膊伸直些，以免被猫爪子抓到。

更别提把野猫塞进麻袋，差点连它后脖子都快揪不住。要不是贺明国手上有一把子力气，非得被猫挠个满脸开花不可。

贺明军抄起麻袋，试图将老大的胳膊和猫一起装进去。

现场混乱极了，人仰猫翻，贺明珠出手拦了拦。

“别扔了，找个绳拴起来吧。猫认路，今天扔出去，说不定过几天又找回来偷肉。再说了，大年三十的，二哥别去那么老远的地方了，还是先过年，回头再处理。”

贺明军一听，觉得妹妹说的有道理，就从麻袋上抽了根绳，打了个活扣，套在野猫脖上，解救了贺明国的手。

贺明珠把猫拴在大屋门口，它一溜烟钻进柜子下，将绳子绷得笔直，警惕地瞪着猫眼观察。

她没管，就让猫待在那儿，继续去忙今天的年夜饭。

贺家人口少，理论上做饭简单，但因为有贺明国和贺明军两个青壮年，活生生的饕餮在世，饭量无底洞，平时收着不敢多吃，总不能过年也吃不饱。

贺明珠在厨房哐哐一顿操作，炖肉炖鸡炖鱼，炸丸子炸带鱼炸酥肉，家里所有的盘子大盆都被好吃的堆得满满当当。

贺小弟幸福地在大盆中徜徉。

虽然姐姐怕积食不让他多吃，但隔一会儿去厨房绕一圈，说不定就能吃到新鲜出锅美食的第一口，哪怕吃不着，闻闻味儿也很满足。

贺明军就在厨房帮忙，近水楼台先得月，借着尝尝咸淡的理由，光明正大从盆里捞吃的，一口丸子一口酥肉，时不时再捻片萝卜解腻，享受极了。

贺明国作为大哥要面子，不好像两个小的一样围着灶台打转，只偶尔去厨房看一眼，悄悄吞下口水，严肃关切一下年夜饭进展情况。

过年期间加大了糖、油供应，贺明珠拿着三大一小的糖票油票，买回来不少东西，头一次敢稍微放开手脚发挥。

先是倒了半碗油，往里面打进蛋黄，连着筷子交给二哥搅拌，制成沙拉酱后拌进蒸熟的土豆中，再加入切片鸡蛋、午餐肉和胡萝卜丁，搅拌均匀后就是清爽适口的土豆沙拉。

接着又炸了红薯块，锅中放糖熬成焦黄色，咕嘟咕嘟冒泡时倒入红薯，均匀滚上一圈糖浆，出锅后便是甜蜜蜜的拔丝红薯。

贺明珠本来还想再蒸个蛋糕，但看看剩下的一点白糖和油，只能遗憾放弃。

随着最后一道菜出锅，另一边的饺子也包好了。

贺明国虽然不擅长做菜，但却是做面食的一把好手。

他手上有力气，揉面轻轻松松，一团面很快揉得油光水滑，蒙上干净的盖布，裹着棉被，放在最热的炕头发酵醒面。

当其他人在厨房忙活时，他摆开面案，翻出擀面杖，用贺明珠调好的馅儿，一个人麻利地和面擀皮包饺子，没一会儿竹编蒸屉上便摆满了白白胖胖的饺子。

贺明珠那边儿做好了菜，他这边儿也包完了饺子，并刚好用完面团和饺子馅儿。

天色未暗，远处有零零星星的鞭炮声。

当别人家还在忙着做饭时，贺家的年夜饭已经端上了桌。

贺明国调好了收音机，将频道定在了中央广播台。前几天就看到报纸上写着央视要举办什么春节联欢晚会，这可是个新鲜事儿，听说观众还能现场点播节目。

最要紧的是，演《小花》的刘晓庆担任晚会主持人（矿务局的男工人至少一半都被她迷住了！），还有唱《乡恋》的李谷一（谁知道央视会不会放这首好听的禁曲），更别提几位特别有名的相声演员也会参演。

虽然不知道晚会的节目单，但光是已透露的表演者名单就足以让人期待。

可惜的是，贺家没电视，只能用自制的收音机来收听晚会。

巷口的张奶奶家倒是有电视机，他们家是从北京来支援的七级钳工，工龄长工资高，家中早早就买上了电视冰箱。

不过平时去蹭电视看也就算了，大过年的，总不好打扰别人一家团聚。而且听说，张家子女因为回不去北京，正和老父老母闹别扭，不适合外人上门。

虽然遗憾不能在电视机上观看春节联欢晚会，但满满一桌美食也足以慰藉心灵。

一家四口碗筷摆好，分别落坐。贺明珠还没怎么着，贺家三兄弟的口水已经要流到胸前，偏偏为了等大厨，硬是忍着没动筷子。

贺明珠换下围裙出来，见三个人同步眼巴巴地看过来，忍不住喷笑，

“等我干嘛呢，自家人不用客气。”

贺明国还想来点开场白，说点回首过去展望未来之类的，结果一张嘴差点没兜住口水。

贺明军干净利落夹了一筷子排骨放妹妹碗里，下一筷子夹给小弟，再给自己来一块，没管老大，豪迈地说：“吃吧，要说的都在菜里了，咱们一家子以后会越过越好。”

他率先开动，其他人也不客气，纷纷朝着看好的美食下筷子。

有多好吃，用再多的字数来描述都显赘述，简单而言就是鸡有鸡味，鱼有鱼味，不腥不膻，吃起来满口肉香，只恨少长一只胃袋。

贺小弟之前在厨房混了个半饱，这会儿对着拔丝红薯胃口大开，不仅吃起来甜滋滋的，而且还好玩，夹起一块红薯，就能拉出长长的糖丝，他玩得不亦乐乎。

贺明军对沙拉酱情有独钟，口感绵密，浓郁醇厚，和平时吃的东西完全不同，蘸窝窝头都好吃，一盆土豆沙拉被他吃了大半。

作为唯一没在厨房偷吃的，贺明国这会儿胃口大开，对着满桌美食频频下筷，不一会儿工夫碗边就堆起一座骨头山。

他之前不喜欢吃鱼，总觉得有股土腥味儿，而且作为不会吐刺的北方人，用舌头从鱼肉里挑出密密麻麻的小刺也太为难他。

但这次的鱼实在太好吃，鱼肉像蒜瓣一样紧实，鲜极了，第一口就让人恍

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