50. 计划
赈灾，远比这二字的比划要难。
除了被洪水带离生死攸关的百姓之外，在能够落脚之处躲避的难民们亦需安顿。
吃和住成了最大的问题。
凌延川他们从京州带来的粮食远远不够，安营扎寨的物什也不足庇佑。
“哎哟，渴死我了。”胡硕一手支在腰侧，一手撑着树干，喘着粗气抱怨道。
跟在他身旁忙前忙后的金钗和玉簪亦难平喘息。
程扬知这才意识到遇洪涝灾害时最严重的问题是缺水。
村里的井口怕是已被淹没，居民们的日常用水早已被污染。
人可以三天不吃饭，但若是身体缺水三天，便有可能面临生命危险。
更别说他们忙于赈灾救助，挥汗如雨，早已是口干舌燥。
古代哪有现代那样先进的过滤机器，眼下饮水难题迫在眉睫。
“三少主，七少主，老奴不行了！”胡硕一阵哀嚎，“口舌生烟！”
凌继征和凌延川从洪水中上岸后甚至没有干净水源冲洗，衣物和黄泥粘在皮肤上。
“胡总管，要不你先休息休息吧。”程扬知让金钗和玉簪帮忙搀扶胡硕，自己则想办法解决用水问题。
若是在现代野外，最简单的过滤也需纱布活性炭等。
她脑子里快速闪过书本知识。
毕业多年还能想起初中物理课本上说的蒸馏办法，她都忍不住给自己鼓鼓掌。
“金钗、玉簪，”程扬知招呼两个丫头过来，“你们帮我去寻一些物件。”
“姐姐您说。”
程扬知扳着手指头数：“我需要两个较大的容器，比如陶制的罐子，最好是底部有开口的。”
金钗和玉簪默默记下。
“还需要一些竹子，要选质地坚实，内径大小适中的。”
如此环境下，要想找出符合条件的实属不易。
“再寻一些粘土或者蜂蜡。粘土应多见于河边或者田间，蜂蜡若是难取便不要了。”
在一旁“偷听”的凌继征自告奋勇：“七弟妹，打蜂巢我可擅长！”
程扬知继续交代：“还需一些能够搭建土灶的石块和烧火的木材。”
“你可是想把污水加热？”凌延川猜测道。
“正是，”她点点头，思考该如何给这个老古董解释什么是蒸馏，“少主可以想象一下，污水是由水和杂质构成的，我们若想得到纯净的水，就得把水里的杂质赶出去。”
程扬知忽然觉得自己变成了幼师。
“我们把水加热，水烧开后会变成水蒸气向上飘，但是水里的杂质很沉，它们变成水蒸气需要更高的温度，所以在水变成水蒸气飘走的时候，这些杂质仍留在原地。”
不知为何她觉得凌延川看她的眼神并不像是疑惑不解。
“下一步我们就要收集飘走的水蒸气，再让它们变回水。可以用一个低温通道，让水蒸气流入并降温，这样就能得到无杂质的水啦。”
凌继征听得津津有味：“七弟妹当真是才貌双全，天资过人啊！”
程扬知莞尔，着手交代下人们做事。
营帐里的百姓们听闻前来救助的贵人所需之物，亦纷纷出来帮忙。
“贵人，您可是需要陶罐？”一位嬢嬢走到程扬知身旁问，“我妹妹家在高处，未曾被洪水淹没，如是您需，可派人随我前去取。”
工具自然怕少不嫌多，程扬知当即使唤几位男丁前往。
不过搬回的陶罐底部没有开口，还需小心在靠近底部的位置打孔。
程扬知思考半晌，决定使用尖锐的石器慢慢地在陶罐底钻出一个合适大小的孔，得确保这个孔要能紧密地插入竹管或铜管。
“我来吧，”凌延川坐到她身旁，从袖中掏出匕首，“用石块凿，别不等陶片穿孔，你的手倒先破了。”
程扬知撑着脸歪头看他，笑意明显。
想起凌延川在马车上抱着她时所说之言，这位京州少主竟在见到她的第一眼便知她假扮永宁郡主替嫁。
难怪他一开始要隐瞒身份，谎称自己是少主侍卫。
难怪他在遇刺那晚，为了试探她当面手刃刺客。
难怪他被拆穿之时，发狠地呵出那句“你不也一样吗？”
可凌延川又为何在明知她是骗子的情况下对她动了心……
程扬知思绪渐渐飘远，在咕嘟咕嘟烧开的沸水中升腾。
金钗和玉簪正忙着把需要蒸馏的水倒入陶罐中。
按照程扬知的吩咐，水量不宜过多，最多不超过陶罐容积的三分之二，以免在加热过程中液体溢出。
再将竹管插入蒸馏陶罐底部的孔中，用黏土或者蜂蜡密封好接口，确保蒸汽不会泄漏。
竹管要足够长，以便有足够的冷却空间。
凌继征负责把竹管弯曲成合适的形状，使其能够斜向下延伸，让蒸汽在流动过程中逐渐冷却。
最后将收集冷凝水的陶罐放置在竹管的末端下方，确保蒸馏后的水能够顺利流入。同样需在连接处用黏土或者蜂蜡密封好，防止液体泄漏。
在提前垒好的土灶中放上干燥木柴，点燃柴薪，对陶罐进行加热。
在加热过程中，需注意控制火势的大小，避免沸腾过于剧烈。
程扬知稍稍走神，那沸水便险些溢出。
如沸腾过猛，可能会导致蒸汽产生过快，来不及冷却就堪堪消失，或使液体溅入冷凝管，影响蒸馏效果。
凌延川看出来她心不在焉，一边减弱火力一边问：“在想什么？”
她缓缓回神，发现陶罐里的水过沸，眼神闪躲，“没什么。”
凌延川并未多问，而是让胡硕前去河边打湿巾帕，用湿布包裹竹管，加快蒸汽的冷却速度。
此番手法倒像是现代人的思维，程扬知忽然皱眉。
“你怎知用湿布包裹竹管可加快蒸汽冷却？”
“我怎知？”凌延川重复她的话，“这是何等高深学问，我不配知晓？”
程扬知一时语塞，头脑简单的凌继征在一旁插话：“你三哥我就不知。”
“少主我也不知。”胡硕小心翼翼举手发言。
“你看。”她立刻换上一副神情，没了方才的愁容。
凌延川像是计谋得逞了一般，笑而不语。
天色亦在蒸馏中悄然渐暗，他
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