16. 第 16 章
这个时候的一斤米可以做二十六碗凉糕，一碗凉糕三文。
一斗米，约为十二斤，一斗精米售价三十三文，糯米的价格还要稍稍低些。而林芷试验出来的米浆配方，精米和糯米的比例为4:6，一斤米的成本价不到三文！
红糖贵，一两要十三文，可饴糖便宜啊。饴糖回味微苦，但往里加点甘草素，那就什么问题都没有了。甘草素，林芷愿称它为最伟大的和味之王！
而且熬红糖汁要加水，凉糕里头最贵的材料，就这样被林芷把价格打下来了。
这么一番操作之后，一碗凉糕的成本，加上那竹碗、柴火和人工，满打满算，不到一文。
凉糕，真的是铺子里最赚钱的单品了。当时算账的时候，林芷的思绪飘忽了一下，也不知道一碗凉糕卖她八块钱的嬢嬢能赚多少钱呢？
所以，林芷是说什么也不会放弃卖凉糕的，这东西属于应季食物，最多再能卖上三个月。天气转凉，茶还能换成热茶，可凉糕的销量肯定会降。
现在正是赚钱的时候，万万不能停。可这样一来，李玉香夫妇是真的忙得团团转，特别是沈知淳。
卯初（凌晨5点出头）便起，磨米浆做凉糕，囫囵吃过朝食后，他便会趁着晾凉糕凉茶的空闲先去田里转一趟。待家里准备好，沈家兄弟便要拉着备下的货去茶水铺。
辰时，沈家的茶水铺准时开张。沈知淳便要跟着招呼客人，一直要忙碌到未时，铺子里才会稍稍空闲。通常这时候林芷和沈知衍会来再添一次凉茶，然后换沈知淳歇息一会儿。
可沈知淳尝尝会把沈知衍赶回家，自己不过略坐一会儿。申时收摊，他还会在田间地头再走一趟，或是锄草或是施肥浇水。这一忙，总是要到夕食才回。
第二天又是如此，林芷在旁边看着，都觉得累。这时还不是农忙呢！用沈知淳的话来说：“地里的事，还算清闲。”
这和林芷的初衷相反，她是想改善生活，可没打算把人当老黄牛使。不对，在农家，牛可金贵了，可舍不得让它这样累。林芷想到这儿，一阵没由来的心虚，她在现代当牛马，可没想让沈家人体验古代版的打工牛马啊。
想到这儿，林芷开口再劝：“大哥，大嫂，你们看看铺子这几天的进账，咱们是真的可以请个人分担活计。完全负担得起，人，可比钱重要。”
李玉香心里感动，自家这位弟妹，是真真把他们都当家里人看了。拿主意出方子，手把手的教，一点儿没藏私。人还这样体贴，她只怕自己和大朗做得不够多。
其实，自家男人这样忙碌，她看在眼里，哪有不心疼的呢。
“好！咱们招，弟妹说的对！人，才是最重要的。”
李玉香一锤定音之后，才发觉她们妯娌二人居然自顾自把话说了，脸上一红，忙道：“娘，您也瞧瞧这账本，确是支撑得住请人的开销。”
“嗯，我也觉着好。”李春花并不伸手去接，“铺子里的事儿我帮不上忙，你们瞧着办就好。”
招人的事情定下，沈知衍便开口：“大哥，不若就招五叔婆家的沈发兄弟吧。手脚麻利，人也收拾得干净，见人也不怵，能招呼客人。”
沈知衍还有一句话没说，他曾见过那小子用草编了笼子，里头装了蟋蟀，专门卖给来桃源村踏青玩耍的有钱人家的小孩儿。对了，今儿去赖二家传话的，也是这小子。
“月钱给一串钱，晌午那一顿随着我们一起吃。”
这工钱若是对一个成年男子来说，是低的，可对沈发这个半大小子来说，绝对不低，且还包一顿饱饭。
开茶水铺起得早，做的活儿也多，若是还像之前那样，一天只用两餐。不到晌午，便会饿得胃里直冒酸水，所以沈家现改为日食三餐，且晌午那一顿是三餐中最顶事儿的。
“成！”
请人的事儿说定之后，就到了林芷最心动的环节：分钱！
许久没说话的李春花适时开口：“大郎，二郎。娘是这样想的，茶水铺赚的钱，五成交到公中，剩下的五成，你们两房各拿两成，这最后一成，便给二郎媳妇吧！这铺子能开起来，她功劳最大。”
林芷意外又不意外，之前她就和沈知衍商量过分钱的事儿。她搞这么一出，不单是为了一家人改善生活能吃肉，还为了手里能存下钱，毕竟什么时候，手里有钱，心里才不慌。
且科举之路，没了银钱托举是万万不成的。她之前夸下海口要供沈知衍读书，现在总不能让沈知衍买刀纸都要找公中拿钱吧？
可沈家没分家，在这个时代，可没有存私房钱这一说，大多数都是交给公中。毕竟，衣食住行，样样都是公中所出。为此，她还提前打了一大堆腹稿，想着如何说服沈知衍。
结果人压根不需要她说服，只说会办好。可她没想到，沈知衍能办得这样好，还单单留出一成给她，且看沈家众人面上均无异色，沈知衍肯定是提前就搞定了沈家其余人。
林芷撇了身旁的男人一眼，嘴角含笑。
“谢谢娘！”林芷大方应下，到手的钱她才不往外推呢！
想了想，从自个儿那堆铜钱里数出三十文先递给沈知薇：“也不能亏了小妹，小妹也是帮上大忙的。”
再数出二十文交给李玉香：“这是兰姐儿的，兰姐儿也帮忙了呢！”
“这哪能要，她小孩子家家的，能帮上什么忙！”李玉香赶紧往外推。
“大嫂，拿着，你若不拿，小妹怎么好拿呢？那白茅根、金银花，兰姐儿哪样没挖？对了，她还照顾弟弟呢！”林芷把钱强塞在李玉香手里。
家里大人都忙，还有一个婴儿要照顾，李春花不得空的时候，可不就只能让沈知薇和兰姐儿顶上了。
至于最后能有多少个子儿到了兰姐儿手中，她可就管不着咯。林芷瞧了一眼在婆婆房里睡着的姐弟二人，嗯，也让兰姐儿尝尝‘妈妈帮你保管’的威力。
事情商议完毕，
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